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土豆和它一起吃,血壓、血脂都低了,離腦中風再遠一點

养生小能手 2017-12-08 檢舉

土豆和它一起吃,血壓、血脂都低了,離腦中風再遠一點,跟小編一起看看怎麼吃吧!

高血脂已經是我們日常生活中很常見的一種疾病,想必大家都很懼怕三高,而這三高中其中一種就是高血脂。

高血脂也被稱做“富貴病”,現在人們較以往更容易患上高血脂這種疾病,營養過剩引起的高血脂不再是老年人的特色病,而是逐漸呈現患者趨向年輕化的特點,嚴重威脅著人們的健康。

近年來國內三高(高血壓,高血糖,高血脂)人群已過兩億,並且還在以年均兩千萬的數字增加,進一步呈現年輕化趨勢。據醫學專家分析,在我國每年死亡的兩百萬心血管病患者中,30%都與三高有關。

高血脂的危害

1.長期高血脂會導致脂肪肝,而肝動脈粥樣硬化後受到損害、肝小葉損傷後,結構發生變化,而後導致肝硬化,損害肝功能。

2.高血脂會導致冠心病,當人體由於長期高脂血症形成動脈粥樣硬化後,使冠狀動脈內血流量變小、血管腔內變窄,心肌注血量減少,造成心肌缺血,導致心絞痛,形成冠心病。

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3.高血脂會導致高血壓,在人體內形成動脈粥樣硬化以後,會導致心肌功能紊亂,血管緊張素轉換酶會大量啟動,促使血管動脈痙攣,誘致腎上腺分泌升壓素,導致血壓升高。

人體一旦形成高血壓,會使血管經常處於痙攣狀態,而腦血管在硬化後內皮受損,導致破裂,形成出血性腦中風,而腦血管在栓子式血栓形成狀態下淤滯,導致腦血栓和腦栓塞

4.高血脂會危害冠狀動脈,形成粥樣硬化,大量脂類物質蛋白,在血漿中沉積移動,降低血液流速,並通過氧化作用酸敗後沉積在動脈血管內皮上,並長期黏附在血管壁上,損害動脈血管內皮,形成血管硬化。

土豆中的澱粉,叫做抗性澱粉,抗性澱粉能降低膽固醇的含量,促進膽汁分泌與循環,還能減少脂質吸收與脂肪酸合成,有效降低血中脂質含量;土豆每100克含鉀高達300毫克以上,具有防治高血壓的作用。

土豆燒牛肉

牛肉能補充土豆中缺乏的礦物質鐵和蛋白質,土豆則可補充牛肉缺少的碳水化合物和維生素C。土豆富含膳食纖維,可以減少人體對牛肉中含有的膽固醇的吸收。需要注意的是,燒土豆前不要先油炸,否則會破壞其他營養素,增加脂肪攝入。

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來源:www.z9x9.com
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