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「這一鍋湯」白菜的價格,燕窩的功效!溶血栓、降三高!醫生每天都要吃!

都說外行吃燕窩,內行吃銀耳,這句話可不是空穴來風,相傳慈溪當年坐擁中國,享盡榮華富貴,什麼山珍海味,大補食材沒吃過,可每天早上最常吃的一道湯,竟然是普普通通的銀耳湯!據《禦香縹緲錄》所記載,慈禧到老時“肌膚白嫩光滑如同少女一般,細膩光潤”。不僅是慈禧,歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。可見銀耳的功效對人體是有多麼的重要!

今天專門給大家推薦一碗銀耳湯羹。

這碗湯羹特別適合春夏時節的身體情況,能給予身體潤物細無聲般的滋補。除了銀耳,還用到了枸杞以及時令食材鳳梨,咱們先看看這三種食材各自的功效:

銀耳是這碗湯羹的主料,含有17種氨基酸(其中7種為人體必需),富含多種維生素和天然植物膠質,還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等,能抗癌、保護血管、預防血栓、降三高,銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,常食銀耳有美容養顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

鳳梨是春夏最推薦的應季水果之一,有開胃促消化、減少患心臟病的風險、消脂防便秘等諸多功效,但是鳳梨含有鳳梨蛋白酶,生吃的話在口腔中會產生澀味,實際上是人們對鳳梨酶的過敏反應,加熱熟吃可以破壞這種酶。

枸杞自古就是補腎良藥,還能養肝明目、補血安神、抗脂肪肝。由於頭髮的生長和腎臟、血液迴圈的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促迴圈方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。簡單地說,每天吃10克枸杞能明目,吃15克能補腎,吃30克能減肥。

接下來小編就帶大家一起來見一見這枸杞蘿蔔銀耳湯的做法!建議有小本子的用小本子記下來,沒有小本子的轉發一下,方便保存。

枸杞鳳梨銀耳湯

原料: 枸杞20粒、鳳梨1/4個、銀耳兩朵、冰糖適量

做法:

1、枸杞洗淨泡軟,鳳梨洗淨後切成小塊,泡淡鹽水大約七八分鐘,撈出瀝幹;

2、銀耳用溫水泡發洗淨,撕成小朵;

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來源:health.ifeng.com
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